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Chocolate Fracionado de Caramelo Probolo 1kg

Chocolate fracionado em pastilhas, da marca Probolo com sabor a caramelo, em embalagem de 1kg. Este fracionado de chocolate de tom dourado e aroma característico é ideal para a cobertura, moldagem e decoração rápida de produtos de pastelaria, confeitaria e cake design, tais como donuts, cake pops, pirulitos, bolachas e bombons artesanais.

Produto prático e de fácil utilização que dispensa o processo de temperagem. Basta derreter em banho-maria (Preferencialmente) ou no micro-ondas para obter uma cobertura fluida, cremosa e de secagem rápida com um acabamento brilhante profissional. Fórmula de elevado rendimento desenvolvida para profissionais e entusiastas de pastelaria criativa.

Características:

• Marca: Probolo

• Tipo: Chocolate fracionado em pastilhas

• Sabor: Caramelo (Cor Dourada / Castanho Claro)

• Peso líquido: 1kg

• Aplicação: Cobertura de bolos, bombons, donuts e cake pops