Glucose 200g
Glucose 200g
Referência : COMING003
Garanta a textura e a consistência perfeitas nas suas receitas com o Xarope de Glucose Líquida de 200g.
Este ingrediente, fundamental de pastelaria e cake design, é ideal para conferir elasticidade e flexibilidade à pasta de açúcar, massa de flores e modelagens. Atua também como um excelente anticristalizante na preparação de caldas de açúcar, caramelos caseiros, gelados, coberturas brilhantes e ganaches de chocolate.
Apresenta uma textura densa, incolor e translúcida de qualidade profissional que melhora a conservação e a humidade dos seus doces.
Embalagem prática de 200g de fácil dosagem.
3,90 €
